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PRJ · Cadena retail — sede por confirmarLIMA
Proyecto · Cadena retail — sede por confirmar

Losa estructural de concreto para cámara fría — Local retail (2 días)

Construcción de losa de piso de concreto armado dentro del recinto de una cámara fría en local retail. Se preparó encofrado perimetral en madera, se colocó malla electrosoldada como refuerzo y se vació concreto con acabado paleteado. La junta perimetral queda libre para absorber el comportamiento térmico de los paneles de la cámara.

ClienteCadena retail — sede por confirmarUbicación— · LimaFechasNOV 2017Duración2 díasSistemalosa de piso de concreto armado con malla electrosoldada, encofrado perimetral en madera y junta perimetral de aislamiento para cámara frigoríficaDisciplinasCámara fríaVaciado de concretoMantenimiento retail

Fotos en sitio

Cómo se hizo

Trabajo de obra civil acotada al interior de un local comercial: la construcción de la losa de piso sobre la cual se monta una cámara fría. El ambiente se reconoce por sus paredes de bloques de concreto sin acabado y por el marco metálico de puerta frigorífica visible en una de las tomas.

Día 1 — 27 de noviembre: colocación del encofrado perimetral en madera y de la malla electrosoldada como refuerzo de la losa. La cuadrilla verifica nivelación y geometría del paño antes del vaciado.

Día 2 — 28 de noviembre: vaciado del concreto, paleteado y acabado superficial con plancha. Se respeta una junta perimetral entre la losa nueva y el piso existente para permitir movimientos diferenciales por temperatura — clave en cámaras frigoríficas donde el panel sándwich y el piso refrigerado contraen y dilatan respecto al sustrato.

Obra típica de mantenimiento retail / habilitación de equipamiento frigorífico: precisión geométrica, baja tolerancia de nivel y trabajo coordinado con el proveedor de la cámara que monta panelería encima.

Preguntas sobre esta obra

01¿Por qué la losa de una cámara fría necesita junta perimetral?
Porque el interior de la cámara opera a temperaturas muy distintas del piso circundante. La losa refrigerada contrae y dilata diferente al piso del local; la junta perimetral evita que ese movimiento agriete la losa o transmita esfuerzos al panel sándwich de la cámara.
02¿Qué refuerzo lleva el piso de una cámara fría comercial?
Para cámaras de retail, lo usual es una losa de concreto armado con malla electrosoldada (acero corrugado en zonas de paso de equipos pesados). Se controla espesor, nivel y planitud porque encima se monta panelería frigorífica que requiere base perfectamente plana.
03¿Cuánto cuesta vaciar una losa de piso para una cámara fría en un local retail?
Depende del m² de losa, el espesor (típicamente 15-25 cm con malla de acero según carga del equipo), si se vacía sobre piso existente o requiere demolición previa, el tipo de concreto (estándar f'c 210 vs reforzado f'c 280), y si se incluye desnivel para drenaje y curvatura sanitaria perimetral. Cotizamos por m² de losa vaciada incluyendo encofrado lateral, armado y vibrado. Pedinos cotización con ficha técnica del equipo de cámara fría.
04¿Cuánto demora vaciar una losa de piso para cámara fría retail?
Esta losa retail se ejecutó en 2 días: día 1 encofrado, armado y vaciado, día 2 curado controlado y entrega. El instalador del equipo frigorífico entra a los 7 días, cuando el concreto alcanza 70% de resistencia. Acelera usar concreto premezclado bombeado y aditivo acelerador de fragüe; demora si la cámara exige acabado pulido nivelado a láser (sumar 1 día) o si el espesor solicitado supera los 20 cm y exige vaciado en dos capas.
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La cámara fría que pesa toneladas necesita una losa pensada para esa carga. Lo demás se hunde con el tiempo y deforma el equipo encima.

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